Project Based Learning (PjBL) SD EXISS ABATA Kelas 6: “Market Day Festival Rasa Dunia” – Perpaduan Kuliner Asia, Nusantara, dan Western
Pada 24 November 2024, SD EXISS ABATA, yang terletak di Sekolah Islam Jakarta Barat, menggelar acara spesial bertajuk “Market Day Festival Rasa Dunia”. Acara ini merupakan bagian dari implementasi Project Based Learning (PjBL) yang melibatkan murid kelas 6 dalam sebuah proyek besar yang memadukan pembelajaran kuliner dari berbagai belahan dunia dan kreativitas dalam pembuatan souvenir khas. Melalui acara ini, murid tidak hanya belajar teori, tetapi juga mengaplikasikan pengetahuan mereka dalam kegiatan yang menyenangkan dan penuh makna.
Tema dan Konsep Acara
“Festival Rasa Dunia” mengusung tema kuliner internasional yang mencerminkan keberagaman budaya dari Asia, Nusantara, dan Western. Para murid kelas 6 diberi kesempatan untuk menjelajahi berbagai masakan yang mewakili tiga wilayah budaya tersebut dan mengorganisir sebuah bazar kuliner yang menyajikan makanan-makanan khas dari setiap daerah. Acara ini juga bertujuan untuk memberikan pengalaman belajar yang lebih mendalam, di mana murid dapat mengembangkan berbagai keterampilan seperti pengelolaan acara, keterampilan sosial, dan kemampuan bekerja sama dalam tim.
Kuliner yang Disajikan
Acara ini menampilkan beragam makanan lezat yang menggugah selera dan memanjakan lidah pengunjung. Beberapa makanan yang disajikan oleh para murid antara lain:
- Mac and Cheese – Masakan khas Amerika Serikat yang populer dengan cita rasa cheesy yang creamy dan tekstur yang lembut.
- Pempek – Makanan khas Palembang, Indonesia, yang terbuat dari ikan dan tepung sagu, disajikan dengan kuah cuka yang menyegarkan.
- Topokki – Hidangan pedas manis khas Korea Selatan yang terbuat dari tepung beras dengan saus pedas yang kaya rasa.
- Sushi – Masakan Jepang yang terbuat dari nasi yang dipadukan dengan berbagai bahan, seperti ikan mentah dan sayuran.
Melalui kegiatan ini, para murid tidak hanya belajar cara membuat masakan tersebut, tetapi juga memahami latar belakang budaya dan sejarah yang terkandung di dalam setiap hidangan. Mereka juga diajarkan tentang pentingnya manajemen waktu dan pengelolaan anggaran dalam acara semacam ini.
Souvenir Kreatif
Selain menikmati kuliner lezat, para pengunjung juga disuguhkan dengan berbagai macam souvenir yang dibuat oleh murid. Souvenir-souvenir ini merupakan hasil kreativitas murid yang berusaha menggambarkan kekayaan budaya dari berbagai negara melalui tangan mereka sendiri. Beberapa souvenir yang dibuat oleh para murid antara lain:
- Miniatur Rumah Tradisional dari berbagai negara
- Kerajinan Tangan dari Bahan Daur Ulang, seperti tas dan dompet
- Bingkisan dengan Sentuhan Khas Nusantara yang menggambarkan seni lokal
Souvenir-souvenir ini dijual di acara bazar, memberikan murid kesempatan untuk belajar tentang kewirausahaan dan cara memasarkan produk mereka.
Tujuan dan Manfaat PjBL
Melalui acara “Market Day Festival Rasa Dunia”, SD EXISS ABATA, sebagai Sekolah Islam Jakarta Barat, berhasil menunjukkan betapa efektifnya pendekatan Project Based Learning dalam mengembangkan berbagai keterampilan murid. Berikut adalah beberapa manfaat yang diperoleh murid melalui kegiatan ini:
- Kolaborasi dan Kerja Tim: Murid belajar untuk bekerja dalam kelompok, merencanakan setiap langkah kegiatan, dan mendiskusikan ide-ide mereka untuk menyukseskan acara ini.
- Kreativitas dan Inovasi: Pembuatan souvenir dan penataan booth memperlihatkan bagaimana murid bisa menciptakan sesuatu yang unik dan menarik, sekaligus mengaplikasikan pengetahuan seni dan budaya.
- Keterampilan Sosial: Murid berinteraksi dengan pengunjung dan peserta lain, belajar bagaimana cara berkomunikasi, bernegosiasi, dan menawarkan produk mereka dengan percaya diri.
- Manajemen Acara: Acara ini memberikan pengalaman langsung tentang bagaimana merencanakan dan melaksanakan sebuah kegiatan besar, mulai dari pengorganisasian hingga pelaksanaan.
Kesimpulan
Acara “Market Day Festival Rasa Dunia” di SD EXISS ABATA Jakarta Barat merupakan contoh nyata penerapan Project Based Learning yang menggabungkan pembelajaran praktis dan pengalaman langsung dalam suasana yang menyenangkan dan mendidik. Melalui kegiatan ini, murid tidak hanya mengenal kuliner dari Asia, Nusantara, dan Western, tetapi juga memperdalam pemahaman mereka tentang keberagaman budaya, kreativitas, serta kemampuan manajerial dan kewirausahaan. Dengan pendekatan PjBL yang mengutamakan kolaborasi dan kreativitas, acara ini memberikan dampak positif bagi perkembangan murid dan memperkaya pengalaman belajar mereka.
https://www.instagram.com/reel/DDmZQnLSYYd/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Daftar Sekarang! https://pmb.abata.sch.id/
#MarketDay #WonderfulIndonesia #PjBL #KulinerNusantara #CreativeSchool #ExissAbata #SMPLeaderssKhalidBinWalid
